Польза от перловой диеты

Перловая диета

Среди людей, которые стараются поддерживать свою форму или избавиться от лишних килограммов, очень популярны диеты на кашах. Крупы для подобной диеты могут быть самыми разнообразными. Одна из них ― перловая крупа.

Польза

Перловка ― цельное ячменное зерно, которое прошло некоторую обработку, удаляющую с него верхнюю оболочку, отруби.

Перловая каша является очень ценным продуктом питания. Каждое зёрнышко содержит большое количество полезным для организма человека веществ.

Пищевые волокна, содержащиеся в перловке, имеют большое значение для тех, кто соблюдает перловую диету. Они нормализуют работу пищеварительных органов, организм очищается от токсических веществ и шлаков. Вредные элементы выводятся и в результате частого мочеиспускания, которое наблюдается на первых этапах перловой диеты.

Крупа состоит в основном из углеводов, называющихся сложными. Они медленно перерабатываются организмом и на долгое время обеспечивают его энергией. Человек чувствует себя сытым и активным весь день. Этому способствует и содержащийся в зёрнах белок, богатый аминокислотами.

Перловка богата разными микро- и макроэлементами. Это магний, калий, кальций, много фосфора и калия. К микроэлементам, содержащимся в ней относятся цинк, марганец и железо. Все эти вещества нужны для благоприятного функционирования организма.

Фосфор участвует во многих процессах жизнедеятельности. Он необходим для усвоения жиров, белков, витаминов. Он влияет на работу нервной, костной систем, помогает почкам правильно работать, повышает работоспособность.

Калий обеспечивает деятельность мягким тканям организма: мышцам, сосудам, внутренним органам, мозговым тканям. Он делает сосуды эластичными, снижает давление, предупреждает образование камней в почках.

Железо нормализует деятельность щитовидной железы, благоприятствует обмену веществ, улучшает состав крови, повышая гемоглобин.

В перловке присутствует много разных витаминов. Витамины А и Е обеспечивают красоту и молодость женщине, питая клетки кожи. Витамины группы В (холин, рибофлавин, тиамин, фолиевая, пантотеновая кислоты) повышают иммунитет, улучшают деятельность нервной системы, регулирует обмен веществ.

Перловка обладает антисептическими, противовирусными свойствами.

Диета

Перловая диета представляет собой переход на перловую кашу, которая обеспечит организм всеми необходимыми веществами. Она варится на воде, без масла и соли. Крупа уваривается очень долго, поэтому её рекомендуется замачивать в холодной воде на 8-9 часов, лучше на ночь. Даже отвар перловки обладает полезными свойствами. Он является хорошим мочегонным средством.

Во время программы по похудению необходимо пить много чистой воды, можно негазированной минералки. Допускается приём небольшого количества овощей и фруктов, которые используют в качестве перекуса или добавляют в кашу. На ночь можно выпить стакан обезжиренного йогурта. Исключить нужно мучное, сахар, жир.

Есть отварную перловку нужно несколько раз в день небольшими порциями. Если питание в течение недели одной перловой несолёной кашей покажется трудным, можно заменять ею несколько приёмов пищи. Например, есть её на завтрак и ужин. При этом обед не должен быть очень калорийным, жирным и жареным.

Проводить такую диету можно в течение 5-7 дней. В течение первых дней начнёт освобождаться и очищаться кишечник, организм избавится от лишней жидкости и вредных веществ. Затем придёт в норму обмен веществ, начнёт снижаться количество подкожного жира. Это способствует уменьшению веса, улучшает состояние кожи, поднимает настроение и внутреннее состояние. В результате пятидневной диеты можно потерять до пяти килограммов.

Утренний приём перловой каши действует на кишечник как очищающее средство. Отсутствие запоров благоприятно влияет на состояние человека.

Попробуйте для себя перловую диету. Это поможет избавиться от лишних килограммов, справиться с некоторыми заболеваниями организма, поднять иммунитет и настроение. Если даже это окажется немного сложным, то результат компенсирует все предыдущие неприятности.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *